Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios

Desenvolver novos produtos alimentícios é um processo complexo, que exige muita pesquisa e planejamento. Mas as vantagens são enormes como diferenciação da sua marca no mercado e conquista de mais clientes.

> Oferta de nova opção alimentícia;

> Comercialização de produto balanceado e padronizado;

> Aumento de mix de produtos;

> Atendimento às normas técnicas e legislação vigente.

> Conquista de novos clientes;

> Diferenciação dos concorrentes;

> Aumento da presença da empresa no mercado;

> Maior taxa de lucros.

> Descritivo dos requisitos técnicos e normativos;

> Descrição dos elementos do processo como ingredientes, balanço de massa, fluxograma e etapas;

> Formulação do produto;

> Tabela nutricional;

> Avaliação da estabilidade.